De eerste sauna-gerijpte whisky is een feit

persbericht

door Jan Smits

ter ere van hun 10-jarig jubileum heeft Kyrö Distillery de eerste sauna-gerijpte whisky ter wereld geïntroduceerd, genaamd “Sauna Stories No.1“.
Deze gelimiteerde editie van gemoute roggewhisky wordt gerijpt in Planteray rumvaten, die zachtjes worden verwarmd in een speciaal gebouwde sauna met temperaturen tot wel 50°C. Dit innovatieve rijpingsproces bootst de verjongende werking van een saunasessie na, waardoor de whisky kan “ademen” en nieuwe smaken uit de vaten kan opnemen.

Het resultaat is een zachte smaak met tonen van romige vanille, Jamaicaanse vruchten, bruine suiker en pittige rogge. Van deze release zijn slechts 1.908 flessen beschikbaar, met een prijs van €129 per fles (700 ml, 50,8%). De flessen zijn te koop via de online winkel van Kyrö.
“Sauna Stories No.1” is het begin van een nieuwe serie die de Finse saunacultuur combineert met vakmanschap in whiskyproductie.