Lancering Glenfiddich 31y Grand Chateau

blog

door Arthur Haver

The Day after!

Wat een heerlijke morgen om vroeg op te staan.
Het nagenieten van gisteravond is begonnen.

Tony zei nog: “na deze avond zal je leven nooit meer hetzelfde zijn.”
Nu lijkt me dat wat overdreven maar deze ochtend is zeker anders.

Gisteren was ik uitgenodigd om bij de presentatie van de nieuwe Glenfiddich 31 jaar Grand Chateau aanwezig te zijn. De avond werd natuurlijk gepresenteerd door Tony van Rooijen en het heerlijke menu was samengesteld door Tony en Theo (de kok van Hotel de Naaldhof in Oss).
De Whisky’s die we proefden waren de 21, 23, 26 en 31 jaar uit de Grand serie, gecombineerd met de lekkerste gerechten.

Vooral de fazant met de hele bijzondere “fudge saus”, gecombineerd met de 23 jaar oude Glenfiddich was een schot in de roos. Het toetje van gekarameliseerde appel met kaneelijs, in combinatie met de 31 jaar oude Glenfiddich Grand Chateau ga ik ook niet meer vergeten.

Tot slot werden we nog losgelaten in de Vault van het Hotel. Dit is voor iedere whiskyliefhebber een droom. Wat een bijzondere collectie staat daar! Onder het genot van een Glenfiddich 15 jaar hebben we ons daar nog heerlijk vermaakt met al het moois.
Het begint een stopwoordje van mij te worden maar ook hier gaat alles om ‘Beleving‘.
Tony, je hebt niet mijn hele leven veranderd, maar bedankt voor deze top avond!

PS: ik sta in de nieuwe uitgave van Whisky Passion, check m gauw!